【厚揚げ1枚でコスパがケタ違い】作ると毎回取り合いになる！家族大絶賛の厚揚げレシピ

一度食べたら絶対ハマる、サクサク厚揚げの激ウマレシピ。相性抜群の梅と大葉とチーズを厚揚げで挟んで揚げたら、旨いに決まってる！ぜひ、作ってみてくださいね♫

1人分

材料：

厚揚げ（絹）　1枚

大葉　2枚

梅肉　小さじ1

スライスチーズ　1枚

【A】薄力粉　大さじ2

【A】水　大さじ2

パン粉　適量

サラダ油　大さじ4

作り方：

① 厚揚げは縦半分に切り、内側に切り込みを入れる。

② ①に梅肉を挟んだ大葉、半分に切ったスライスチーズを入れ込む。ボウルに【A】を入れて混ぜ合わせ、厚揚げをくぐらせてパン粉をまぶす。

③ フライパンにサラダ油をひいて中火で熱し、②を並べてこんがり揚げ焼きにしたら、完成！